Category Archives: Советики

Фаршированные перцы — это классическое блюдо болгарской, молдавской, румынской, азербайджанской, грузинской, а также украинской кухни. Большинство из нас готовят их по классическому рецепту наших мам и бабушек – с мясным фаршем и рисом. Я кстати экспериментировала с начинкой, использовав вместо риса гречку. Рекомендую. Сегодня, когда супермаркеты и рынки просто ломятся от овощей нового урожая, просто […]

Правильный и сбалансированный завтрак – залог здорового образа жизни. Всегда хочется внести разнообразие и пробудить организм вкусным блюдом. Хочу поделиться рецептом омлета «Пуляр». Откуда такое название – понятия не имею, но ведь это и не важно. Ингредиенты: Яйцо куриное — 50 г (1 шт.) Белок — 20 г (1 шт.) Молоко 1,5% — 10 г […]

     Мы только что отметили яблочный Спас, а, значит, настало время готовить всевозможные блюда из яблок. Самое известное из них – это яблочная шарлотка, её-то я и предлагаю сегодня приготовить без возни с тестом. Поехали! Ингредиенты для теста: Хлеб для сэндвичей ― +- 7 шт. Сливочное масло ― 150 г Ингредиенты для начинки: Яблоки Голден […]

     Я стараюсь пробовать все лайфхаки по поддержанию чистоты в доме, особенно на кухне. Моя особая головная боль – это дверца духовки. Большой я пользуюсь редко, а вот маленькая у меня работает почти ежедневно. Иногда смотрю на дверцу и просто вижу на ней немой призыв – помой меня!      Думаете, не мою? Регулярно. Но без […]

     На следующей неделе наступит самое лучшее время для наблюдения за Персеидами – метеоритным дождём, который каждый год зажигает наше ночное небо с середины июля до конца августа, когда Земля проходит через полосу ледяного мусора, оставляемого в космосе кометой 109P/Swift-Tuttle. Она проходит мимо Земли каждые 133 года, в последний раз это было в 1992 году, […]

Нам всем хочется иметь красивые густые волосы, но не всем это дано от природы. Существует множество способов укрепить корни волос, сделать волосы более привлекательными и послушными. Сегодня я предлагаю вам маску, которая укрепит волосяные луковицы и предотвратить выпадение волос. Нам потребуется 100 г соли (среднего или мелкого помола), 50 г мёда, 60 г корня имбиря […]

     Да-а-а, жара. Аппетита особо нет, желания работать никакого, хочется сидеть в тенёчке и потягивать что-то прохладное. Предлагаю лимонад собственного приготовления. Просто, под силу любому.      Берём: лайм – 1 шт. лимон – 1 шт. зелёный базилик (можно заменить мятой) сахар – 100 г. вода – 2 л.      Нарезаем лайм и лимон со шкуркой […]

     Кабачки и цуккини не обладают ярко выраженным вкусом, поэтому блюдам из них можно придавать любые вкусовые качества по своему усмотрению. А польза от них несомненна. Лёгкие блюда их этих овощей особенно хорошо подходят для жаркого летнего дня.      Для супа-пюре из кабачков нам понадобятся: 1 луковица, две морковки, две картофелины, 2-3 кабачка, 2 зубчика […]

     Цветная капуста полезна, как и все её сородичи. Но много ли мы знаем рецептов с ней? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который может разнообразить ваш стол и внести яркую ноту в ваше меню.      Нам понадобится 1 головка цветной капусты, сок половины лимона, 200 г натурального йогурта, 3 зубчика чеснока, соль, перец, кари, […]

     А вы знали, что рукколу нужно замачивать? Я нет. А вот моя подруга Лена Пригова знает. Знает она ещё множество всяких фишек из области кулинарного мастерства. Сегодня она их использует в приготовлении лёгкого летнего салата.      Кучерявые листья тосканского кейла (это такая капуста) требуют особого массажа перед употреблением и оперативного отделения листьев от стволов.  […]