Category Archives: Советики

     В прошлых выпусках «Советиков» я уже давала несколько рецептов блюд из тыквы. Буду давать ещё если встретится что-нибудь интересное. А сегодня я решила рассказать о полезных свойствах этого овоща, так часто нами недооцениваемого.      Уже более 5 тысяч лет люди знают о полезных свойствах тыквы, которые способствуют лечению многих заболеваний и укреплению организма в […]

     Тыквенные оладьи – это два в одном: польза и красота, ведь тыква придаёт блюду такой радостный цвет. Готовят их как из одной сырой тыквы, так и с добавлением других продуктов, например, яблок, а для пышности кладут манку, разрыхлитель (или соду) или же творог.      Существует постный вариант приготовления, когда оладьи из тыквы не обжариваются […]

     Холодает. В такую погоду хочется уютной домашней еды, которая согреет одним своим видом. Гуляш – именно такое блюдо. Попробуйте приготовить.      Ингредиенты: 2 ст. ложки муки, 700 г свинины, 2 сл. ложки сметаны 20% жирности, чёрный молотый перец по вкусу, щепотка соли, 3 ст. ложки измельчённых помидоров, 1 луковица, 1 стакан воды.      Чтобы […]

    В сезон яблок предлагаю вам рецепт, который наверняка внесёт разнообразие в ваше десертное меню.      Для яблочного пирога с имбирём нам потребуется 200 г муки, 100 г растительного масла, 70 г воды, половина чайной ложки сухого имбиря, 1/3 ч. ложки разрыхлителя, 1/4 ч. ложки соли, 400 г яблок, 100 г сахарной пудры, 1/4 ч. […]

     Для нас Хэллоуин традиционно считался иностранным и экзотическим праздником. Однако не все знают, что наши предки считали ночь с 31 октября на 1 ноября самой мистической и энергетически сильной в году. У них принято было в эту ночь гадать.      Кроме того, мало кто знает, что традиция вырезать из тыкв разные лица также была […]

     Сегодня я предлагаю вам простой рецепт напитка для Хэллоуина, который будет очень красиво смотреться на столе.      Для «Кровавого» пунша потребуется пол литра клюквенного морса (или клюквенного напитка) из любого супермаркета, 3 свёклы, 50 г клюквы, 100 г замороженной малины, 3 ст. ложки сахара. 200 мл сливок (33%), кусочки варёной свёклы.      Способ приготовления. […]

     Сегодня я предлагаю идею простого и полезного завтрака. К тому же выглядеть это будет оригинально, поэтому позавтракать таким сэндвичем захочется всем членам семьи.      Для гумуса нам потребуется: 1 свёкла средних размеров, 150 г белой фасоли (отварной или баночной), 2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, соль, перец по вкусу.      Для сэндвичей: 1 […]

     В сезон тыкв мы обычно вспоминаем про пользу этого овоща, но так ли много мы используем его в нашем меню? Сегодня предлагаю рецепт тыквенного пирога, который будет хорош не только ко Дню Благодарения и Хеллоуину, а на любом столе.      Ингредиенты: одна тыква сладких сортов (1 кг), творог – 500 г, сливочное масло – […]

     Сезон барбекю заканчивается, я порадовать себя и близких чудесными свиными рёбрышками в медовом соусе хочется в любое время года. Сегодня я предлагаю вам очень простой рецепт для мультиварки.      На килограмм свиных рёбер нам потребуется 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ч. ложки мёда, 2 зубчика чеснока, чабрец и специи по вкусу, соль, перец. […]

     Хотите приготовить настоящую томатную пасту, но боитесь, что процесс потребует длительного времени? Я нашла для вас простой рецепт, который приятно удивит вкусом и лёгкостью приготовления.      Для начала рекомендую попробовать на небольшом объёме. Возьмите 4 средних помидора, половину луковицы, 1 чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, 1 лавровый лист, несколько капель яблочного уксуса. […]