Копирование и перепечатывание новостных и авторских материалов — исключительно с разрешения администрации сайта Businessvisit.ca
Деликатесный урумиит- популярное блюдо инуитов. Оказывается, это обжаренный помет куропатки, который гренландские инуиты считают деликатесом. Сбором помета занимаются только в зимние месяцы. В пищу его используют исключительно сухим. Недостатка в урумиите нет: куропатки имеют привычку засиживаться на одном месте и успевают облегчаться там до 50 раз. Урумиит перед употреблением обжаривают на тюленьем жире. Иногда к […]










