Спонсор Новостной Колонки
Сезон клубники в Квебеке начался рано, но вкусные красные плоды сталкиваются с неожиданной конкуренцией с южной стороны границы.
По словам Жасмин Сове, председателя Ассоциации производителей фруктов и ягод Квебека, более дешевые ягоды, которые обильно производятся в Калифорнии и Мексике, создают жесткую конкуренцию. «Они перепроизводят продукцию, и поскольку они не хотят влиять на местные цены, они отправляют клубнику на рынок Монреаля», — сказала она. «И они, вероятно, теряют деньги, делая это. Поэтому сейчас они продают по такой низкой цене, что, вероятно, даже не покрывают своих расходов. Но они вторгаются на наш рынок здесь, в Монреале».
Разница в цене может быть значительной. Например, в супермаркете Supermarché Mile-End в Монреале квебекская клубника продается примерно за $5 за литр. Но клубника из Калифорнии стоит около 3 долларов, если сравнивать по весу.
«Это разочаровывает, — говорит Фил Куинн с фермы Куинна в Нотр-Дам-де-л’Оль-Перро, что к западу от Монреаля. — «В некоторых аспектах это несправедливо. Им не приходится бороться с риском заморозков, и они имеют доступ к гораздо большему количеству трудовых мигрантов. Минимальная заработная плата ниже, и расходы также ниже».
Куинн говорит, что существует очевидная разница между местной клубникой и импортируемой, но хитрость заключается в том, чтобы покупатели увидели эту разницу. «Поверьте мне, запах этой клубники настолько хорош, что он действительно привлекает покупателей», — сказал Аббас Мухаммад из Supermarché Mile-End, имея в виду местную ягоду.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Канады, Квебек имеет около 120 безморозных дней в году для выращивания таких фруктов, как клубника.
В 2022 году, в значительной степени благодаря увеличению производства клюквы и низкорослой голубики, Квебек стал ведущей провинцией-производителем фруктов, на которую приходится более 33 процентов объема производства в стране. Данные за 2023 год еще не опубликованы.
Квебек уже давно признан канадской провинцией, которая экспортирует наибольшее количество свежей клубники, что составляет почти половину всего рынка.
Матье Борегар, совладелец Ferme chez Mario в Сен-Мадлен, Квебек, говорит, что люди ищут лучшие цены, чтобы прокормить свои семьи. Однако, по его словам, конкуренция его не смущает, потому что все еще есть люди, которые предпочитают более вкусные, выращенные на месте фрукты.
CBC News
#НовостинаРусском #новости #реклама #канада #монреаль #бизнесвизитка #Квебекклубника
