КАК ПЛАТИТЬ ЧАЕВЫЕ.

В Квебеке был представлен законопроект, который будет регулировать, как торговцы будут определять предложенные чаевые, заставляя бизнес рассчитывать их на основе цены до уплаты налогов.

Например, если счет в ресторане составляет $100, чаевые будут рассчитываться как процент от $100, а не от общей суммы после уплаты налогов, которая составляет $114,98.
Министр Квебека, ответственный за защиту прав потребителей, Симон Жолин-Барретт, заявил в четверг, что существует «растущее давление вокруг чаевых», и люди часто платят больше, чем они намеревались. Но работники ресторанов и баров провинции разделились во мнениях относительно того, как это законодательство повлияет на индустрию и людей, которые в ней работают.

Несмотря на то, что Джулия Дугалл-Пикард получает большую часть своего заработка от чаевых, она считает, что предложенная провинцией система расчета может на самом деле подтолкнуть посетителей быть более щедрыми. «Мы как официанты и официантки очень зависим от чаевых, потому что наша зарплата ниже минимальной, поэтому я думаю, что, возможно, если людям … не придется давать чаевые в дополнение к налогам, то … это могло бы поощрить людей давать больше чаевых», — говорит она.

Но Джаскаран Сингх, менеджер ресторана Arriba Burrito, расположенного чуть дальше по оживленной соседней улице, разочарован. «Давать чаевые официанту никогда не было законом, а я работал официантом некоторое время, … работал во многих ресторанах и до этого, и всегда было трудно из-за того, что наша минимальная заработная плата очень низкая», — говорит он. Сингх говорит, что ресторан регулярно имеет дело с клиентами, обычно туристами, которые отказываются давать чаевые.

Далее по улице Марк-Антуан Бурдаж, который управляет ресто-баром Brasseurs du Monde, говорит, что он не против изменений. «Я совсем не против», — сказал он, добавив, что, по его мнению, большинство клиентов не знают, что предложенные чаевые рассчитываются на основе суммы после уплаты налогов.

Мартин Везина, вице-президент по связям с общественностью Ассоциации ресторанов Квебека, говорит, что это изменение оставит работников столовых с меньшим количеством долларов в карманах, но не окажет значительного влияния на отрасль в целом.

The Canadian Press

#НовостинаРусском #новости #реклама #канада #монреаль #бизнесвизитка #Квебекчаевые