С наступлением второй волны пандемии и особенно после объявления самого высокого, «красного», уровня эпидемиологической опасности в большинстве районов Квебека люди стали опасаться масштабных локдаунов и, как следствие, пустых полок магазинов, как это было марте. Мы снова видим очереди за туалетной бумагой, водой, мукой и т. д.
Телерадиовещательная корпорация СВС обратилась с просьбой к специалистам разъяснить ситуацию. Во-первых, эксперты советуют не делать запасов. Вторая волна в этом аспекте будет совершенно непохожа на первую. Острая нехватка туалетной бумаги, муки и дрожжей – это тени прошлого.
Сегодня нет никакой необходимости делать покупки в панике. Никому не нужно такое количество продуктов и туалетной бумаги, какое люди покупают в эти дни. Эксперт по вопросам продуктовой безопасности Сильвен Шарлебуа говорит, что в панике «люди покупают всё подряд». Но, по его словам, сегодня продовольственные магазины делают запасы вместо нас.
Производители и дистрибютеры сейчас намного лучше подготовлены, чем в марте. Они знали о приближении второй волны и начали готовиться задолго до её наступления.
Во-вторых, специалисты советуют потребителям не забывать о существовании такой услуги как доставка. Пищевая промышленность сегодня имеет лучшие возможности оказывать услуги населению через онлайн заказы. Сегодня возможно получить доставку продуктов по указанному адресу в течении двух часов.
Источник CBC News