fbpx

Новогодние украшения…

Новогодние украшения…

Новогодние украшения…
Советики

     …на столе. Попробуем приготовить что-нибудь оригинальное. Хотя, я уверена, меню на Новый Год уже практически составлено. Но это украшение не займёт много времени, а глаз порадует.

     Ингредиенты: 400 г мягкого козьего сыра, 70 г порубленных очищенных фисташек, 70 г зёрен граната, 70 г семени льна, сладкая сдобная соломка (можно обойтись и без неё, заменив солёными трубочками, какие найдёте в магазинах европейских продуктов), оливковое масло.

     Способ приготовления: слегка смазать руки оливковым маслом и сформировать шарики из сыра, по желанию сначала добавить измельчённую зелень. Каждый шарик обвалять в фисташках, зёрнах граната и семени льна. Нанизать на соломку.

     Красиво расположить на блюде с салатными листьями или выбрать любую другую форму подачи, какая Вам нравится.

     Приятного аппетита и с праздниками!

About Olena Vitvitska

По образованию – филолог. В журналистике с 1989 года. Работала в английской редакции Всемирной Службы Радио Украина, в украинской и русской редакциях Международного Канадского Радио, сотрудничала с Би-Би-Си, «Голосом Америки», Польским Радио. В журналистском активе – эксклюзивные интервью с генеральным Секретарём ООН Бутросом Бутросом Гали, Президентом МОК Хуаном Антонио Самаранчем, певицей Сузи Кватро, режиссёром Геннадием Полокой и многими другими видными мировыми политическими, общественными и культурными деятелями.