fbpx

Свиной гуляш

Свиной гуляш

Свиной гуляш
Советики

     Холодает. В такую погоду хочется уютной домашней еды, которая согреет одним своим видом. Гуляш – именно такое блюдо. Попробуйте приготовить.

     Ингредиенты: 2 ст. ложки муки, 700 г свинины, 2 сл. ложки сметаны 20% жирности, чёрный молотый перец по вкусу, щепотка соли, 3 ст. ложки измельчённых помидоров, 1 луковица, 1 стакан воды.

     Чтобы приготовить гуляш, нужно мелко нарезать и обжарить луковицу, добавить нарезанную удобными для вас кусочками свинину, соль, всё обжарить в течение 10 минут, пока свинина не подрумянится со всех сторон. Добавить помидоры и воду, тушить около 40 минут. В самом конце влить соус, приготовленный из прогретой с мукой сметаной и перцем.

     Приятного аппетита!

About Olena Vitvitska

По образованию – филолог. В журналистике с 1989 года. Работала в английской редакции Всемирной Службы Радио Украина, в украинской и русской редакциях Международного Канадского Радио, сотрудничала с Би-Би-Си, «Голосом Америки», Польским Радио. В журналистском активе – эксклюзивные интервью с генеральным Секретарём ООН Бутросом Бутросом Гали, Президентом МОК Хуаном Антонио Самаранчем, певицей Сузи Кватро, режиссёром Геннадием Полокой и многими другими видными мировыми политическими, общественными и культурными деятелями.